2026/10/03 18:01

image_category ホッキ飯

ホッキ飯(ほっきめし)
生のホッキ貝(ウバガイ)醤油ベースのタレでサッと煮て、その旨みがたっぷり染み出た煮汁でご飯を炊き上げ、最後にプリプリの身をのせる東北地方の代表的な郷土料理

宮城県の太平洋沿岸部、亘理町・山元町、福島県相馬市などに伝わる冬から春にかけての味覚で、加熱することでホッキ貝の身が鮮やかなピンク色に染まり食欲をそそります。

ホッキ飯(ほっきめし) 生のホッキ貝(ウバガイ)醤油ベースのタレでサッと煮て、その旨みがたっぷり染み出た煮汁でご飯を炊き上げ、最後にプリプリの身をのせる東北地方の代表的な郷土料理 宮城県の太平洋沿岸部、亘理町・山元町、福島県相馬市などに伝わる冬から春にかけての味覚で、加熱することでホッキ貝の身が鮮やかなピンク色に染まり食欲をそそります。

メーカー スズキ

車種 ワゴンR

カーライフテーマ お出かけ系

COMMENT [64]

  • T0SH1
    T0SH1 絶対美味しいヤツ!かっこみたくなります
    1日前
  • Triton
    Triton 郷土料理だったんですね。ビジュアルもよく美味しそうです。😄
    1日前
  • すず太郎
    すず太郎 美味しい郷土料理紹介有難うございます🐾
    1日前
  • みえ
    みえ 間違いなく美味しいやつ!!
    1日前
  • きよ
    きよ とっても美味しそうです!!
    1日前
  • とも
    とも めっちゃ美味しそうですね!
    1日前
  • にし
    にし 初めて知りました!美味しそうな東北料理ですね
    1日前
  • まっか
    まっか 宮城県に行ったら食べてみたいです
    2日前
  • るー
    るー おいしそう
    2日前
  • 安馬
    安馬 とても美味しそうです
    2日前
  • アンナ
    アンナ ホッキ貝の炊き込みご飯いいですねぇ 美味しそう
    2日前
  • 承太郎
    承太郎 ホッキ貝美味しそう!
    2日前
  • ほんそめわけべら
    ほんそめわけべら 美味しそうですね。 ホッキ食べたいです。
    2日前
  • しんじ
    しんじ これはすごい素敵な写真👍
    2日前
  • なな
    なな とっても美味しそうですね
    2日前
  • 鈍兵衛
    鈍兵衛 味染みごはんが美味しそうです。
    2日前
  • it
    it 紅ショウガが乗っていたのかと思いました
    2日前
  • あんぱん
    あんぱん 食べたいなー!美味しそー!
    2日前
  • 吟遊詩人
    吟遊詩人 貝の飯は買い
    2日前
  • off
    off ホッキ貝、食べたい! 東北…宮城県か…遠い…
    2日前
  • ブレイン
    ブレイン おいしそう😋ぜひ食べてみたい
    2日前
  • シーナ
    シーナ ホッキ飯初めて知りました!食べてみたい。
    2日前
  • ひろ
    ひろ すごくおいしそうですね
    2日前
  • 川井れもん
    川井れもん 美味しそうです!食べたいです!
    2日前
  • ポセイドン
    ポセイドン 回転寿司のホッキ貝たべますが、こんなにプリプリしていると食べ応えありますね
    2日前
  • チャンプ
    チャンプ とても美味しそうです♪
    2日前
  • けんくん
    けんくん 訪れたら一度は食べたいメニューですね!
    2日前
  • よしちゃん
    よしちゃん 食べてみたいです。
    2日前
  • なべちゃん
    なべちゃん ホッキ飯、美味しそう
    2日前
  • ぱぱちゃま
    ぱぱちゃま ホッキ貝美味しそうですね、コリコリとした歯応えなんでしょうか?
    2日前
  • ぎん
    ぎん 😊
    2日前
  • とんすけ
    とんすけ 美味しそうですね、食べてみたいです。
    2日前
  • やよい
    やよい 貝好きにはたまらんどんぶりですね!
    2日前
  • かすみ
    かすみ 食べたことがないので1度食べてみたいです!!どんな味なんだろう?!
    2日前
  • mei
    mei おいしそ〜😋
    2日前
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