ホッキ飯(ほっきめし) 生のホッキ貝(ウバガイ)醤油ベースのタレでサッと煮て、その旨みがたっぷり染み出た煮汁でご飯を炊き上げ、最後にプリプリの身をのせる東北地方の代表的な郷土料理 宮城県の太平洋沿岸部、亘理町・山元町、福島県相馬市などに伝わる冬から春にかけての味覚で、加熱することでホッキ貝の身が鮮やかなピンク色に染まり食欲をそそります。
メーカー スズキ
車種 ワゴンR
カーライフテーマ お出かけ系
ADVERTISEMENT
COMMENT [64]