プロゴルファーも多数訪れる焼肉の名店へ
都内最大級のゴルフ練習場「ロッテ葛西ゴルフ」から、周辺エリアで人気のお店「焼肉やっちゃん西葛西店」へ。ナビゲートしてくれたのはSNSで人気の“肉姫”だ。
ロッテ葛西ゴルフ
東京都江戸川区臨海町2-4-2 (03-5658-5600)
営業時間:24時間(※4時30分~5時30分は集球作業およびシステムメンテナンスのため休止)
「週8(!)で練習することもある」というりかぷぅもよく訪れるロッテ葛西ゴルフ。24時間営業なので思い立った時に練習できる。
焼肉やっちゃん 西葛西店
店内はカウンターだけの造りで、開店と同時に席が埋まることもある予約必須の人気店。アットホームな雰囲気で、店主との会話も楽しい。東京メトロ東西線・西葛西駅から徒歩5分ほど。
東京都江戸川区西葛西6-24-8マジョーネ1F (050-5594-3045)
営業時間:月・火・木・金曜日16時~24時、土・日・祝日15時~23時
定休日:水曜日
厚切りなのにやわらかくて最高!
人気のYouTubeチャンネル「チェケラーGOLF」の一員として活躍するりかぷぅは、もう一つの顔をもつ……。それは、焼肉系インフルエンサーの肉姫!都内最大級の練習場「ロッテ葛西ゴルフ」で練習後の彼女と待ち合わせて向かったのは「焼肉やっちゃん西葛西店」だ。
カウンターのみの店内に入ると、肉を焼くジュージューという音とタレの香りが食欲をそそる。壁には来店者のサインが所狭しと書かれており、著名人やツアーで活躍するプロゴルファーの名前が多数。かなりの人気店であることが伺える。
鮮度抜群のココロ刺しで乾杯後、さっそく名物の上タン塩をいただく。厚切りでボリューミーなのに柔らかくて最高!上ロースはワサビ醤油がおすすめ。これはメシが進む。上ハラミも新鮮で、今まで食べたハラミの中で一番美味いかも。肉の旨味たっぷりのカレーおじやも絶品で、再訪を誓って店を後にした。
なお、りかぷぅの焼きのテクニックで3割増しになっていることは間違いない。焼き方でこんなに味が変わるとは驚きで、肉も喜んでいるはず。肉姫、恐るべし!
お店イチ押しの厚切りタン塩
上タン塩は「グリルの火が強い場所を見極めて、まめに返しながら肉の周囲をこんがり焼いていくとジューシーに仕上がります」(りかぷぅ)とのこと。重ねて焼くテクニックも!
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くせになる味わいと評判の上ハラミ
人気のハラミは「牛タンと同じように強火で周りを焼き、中はレアめに仕上げるのがポイントです」(りかぷぅ)。そうすることで旨味を中に閉じ込められるという。
締めは特製カレーおじやで!
こちらのお店でお肉と同じぐらい人気なのが、特製カレーおじや。煮込まれたカレーの深い味わいが絶品で、肉を豪快に味わったあとはこれでシメるのが常連客の定番だ。
上ロースはさっぱりワサビ醤油で
「焼きすぎて硬くならないように注意しながら、火が強すぎない場所でゆっくり焼きます」(りかぷぅ)という上ロースは、ワサビ醤油との相性が抜群で、白飯と一緒にかけこむのがおすすめだ。
本格レストラン併設のドライビングレンジも!
ハンズゴルフクラブレストラン「バンカー」
横浜市の「ハンズゴルフクラブ」内にあるレストラン「バンカー」は、ミックスフライ定食や昔ながらの手作りコロッケ、特製ふわとろオムライス、大人のお子様ランチなど洋食を中心としたメニューを展開している。中でも人気は、厳選したハラミを使ったハンズステーキだ。切りたての肉を好みの焼き加減で提供してくれるとあって、これを目当てに訪れるゴルファーも多い逸品だ。
住所:神奈川県横浜市保土ケ谷区仏向町1558 (080-2675-7503)
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