プランの説明
ご主人自ら焙煎した自家製の蕎麦茶としてのウェルカムドリをお楽しみください。 いよいよ、蕎麦打ち体験と、My箸作り体験です。 ご主人は、蕎麦打ちの経験豊かな味にこだわった名人で、蕎麦打ちをご指導いたします。 北海道幌加内産１００％の蕎麦粉を使い、楽しく打ちの指導をいたします。 ご自分で打った蕎麦はお持ちかえりとなります。 別に主人自ら打った蕎麦を頂きます。 手造りのつゆとともに味わっていただきます。 次に、ヒノキを削りMyはしを作ります。 かんなを使用し、さらに使い勝手を良くしたMyはしは20年以上使えます。 そして、今や幻となった蕎麦掻を目の前で調合して、お茶とともに味わっていただきます。 そしてお開きとなります。
徹底した蕎麦の味わいを楽しみましょう。
お蕎麦とMy箸作りに挑戦してみませんか？ たのしく、おいしくいただけるように、丁寧にサポートします。 ぜひお越しください。
プランの流れ
①自己紹介：10分 ②蕎麦打ち：30分 ③お蕎麦をいただきます：30分 ④My箸作り
NHK「美の壺」・アベマ「私たし結婚しました」に登場したご主人夫妻のザービス
居間には蕎麦猪口５００個が並びます。
