天ぷら付きの本格的なそば打ち体験ができるプランです。明るい純和風で趣ある店内で体験していただけます。観音亭のそば打ち体験は、石臼挽きからスタート。臼を回すうちに食欲をそそるそばの香りが漂い始めます。生地を切りそろえるころにはちょうど良くお腹も減ってくるころかも！完成したそばは体験の感想などを語りながらみんなで味わってください。自分で打ったそばならおいしさもより倍増です。

石臼からそば粉を挽く本格派！

ゆっくり丁寧に石臼を挽き、そば粉を作ることから始める本格的なそば打ち体験ができます。そばの実を挽くことから始めるから、香りも風味もより新鮮で作っていても食べてもそばの良さが引き立ち大満足です。

丁寧な指導で楽しさも倍増！

そば粉をこね、生地を伸ばして、細く均一に切りそろえるなど、そば打ちには多くの工程を必要とします。分からないところやなかなか上手にできないときも丁寧にお教えしますので、初めての方でも安心して楽しんでいただけます。

団体での体験も大歓迎！

体験会場は、明るく広い座敷をご用意しておりますので、ご家族や団体でのお申し込みも大歓迎です。みんなで一緒に体験することできっとさらに絆も深まります。ぜひお待ちしております。